- Corta los alimentos en bocados más pequeños.
2. Mastica bien los alimentos: trata de masticar 20 veces por bocado.
3. Siente el sabor, la textura, la temperatura e incluso los tonos, usa todos los sentidos! Cierra los ojos y nota los diferentes aspectos de la comida … ¿Es dura o suave? ¿Salada o Dulce? ¿Cómo se siente en tu lengua? ¿Te gusta?
4. Profundizando aún más el punto 3, intenta usar tus papilas gustativas para analizar los alimentos, descomponerlos y tratar de adivinar cuáles son los ingredientes.
5. Tómate un tiempo entre bocados para respirar, hablar e incluso sentirse satisfecho con el bocado anterior.
6. Come con otras personas. Cuando comemos con otras personas, comemos más despacio y de forma educada. Al no ignorar la presencia de otras personas, la velocidad de consumo de nuestros alimentos disminuye. Comer con otras personas, familia o amigos también nos da un espacio para compartir.
7. Se consciente de tu postura. En una mesa, mantén los pies planos, los hombros hacia atrás y sentado en un ángulo de 90 grados en la silla. La postura es muy importante; Tiene la capacidad de controlar nuestros hábitos, expresión y la forma de recibir la vida. Mantén los hombros hacia atrás, respira y siente como el cuerpo se tensa o se relaja en áreas específicas.
8. ¡AGUA! Suena cliché y obvio, pero en serio, ¡el agua es tu mejor amiga! ¡No solo ayuda con el proceso de digestión, la re-hidratación, etc., sino también ayudará a sentirte más lleno por más tiempo y te dará un descanso entre bocados!
9. ¡Atención plena y concentración! Si todo lo demás falla, intenta conectar con tus sentidos; incluso juega o experimenta e intenta eliminar uno de tus sentidos, por ejemplo, la vista. Tápate o cierra los ojos y trata de comer de esa manera. Es increíble como tapando un sentido el otro incrementa y logras notar y disfrutar mas los sabores. También ayuda a estar mejor sincronizado con nuestras señales biológicas, lo que significa que podrás escuchar a tu cuerpo y sentirás cuando estas lleno de verdad, en vez de comer por que hay comida.
10. Finalmente, tómate el tiempo de agradecer siempre, antes de comer, agradece los alimentos, agradece quien los hizo llegar a tu mesa. Tomará unos segundos y lograrás conectar mejor con tu comida.
Con amor,
M.
No Comments